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3 juillet 2011 7 03 /07 /juillet /2011 17:08

 IMG_5403-copie-1.JPG

Ingrédients :

 

250 gr de margarine

4 càs de sucre

½ sachet de levure chimique

1 sachet de vanille

Zeste de citron (facultatif)

2 jaunes d’œufs

Farine

Blancs d’œufs

Grains de sésames

 

Sirop :

150 ml d’eau

300 gr de sucre

 


 IMG_5383-copie-1.JPG

 

Préparation :

 

Mélanger le beurre avec le sucre, la vanille, les jaunes d’œufs puis ajouter la farine et la levure.

Former des petites boules de la grosseur d’une noix  puis les passer dans les blancs d’œufs et les enrober de grains de sésames.

Les disposer  dans des caissettes et faire cuire entre 150 et 200 ° pendant environ 40 min.

A la sortie du four ; encore chauds ; les arroser de sirop : 1 càc sur chaque boule.

 

cats-copie-9.jpg

 

Bonne Dégustation!

 

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commentaires

asmaa 05/07/2011 13:37


belle réalisation


silvi 04/07/2011 14:39


magnifiques ! bravooo


nawel 10/07/2011 21:44



Merci silvi 



bienvenue dans ma cuisine 03/07/2011 21:33


hummmm ca a l'air tres bon merci


nawal 03/07/2011 22:24



de rien ma belle



salima 03/07/2011 20:54


Elles paraissent bonnes tes boules d'or. Mais peut-on utiliser des graines de sésames brunes ou blanches comme les tiens?


nawal 03/07/2011 21:20



bonsoir salima ; j'ai utilisé des blanches car elles vont légèrement dorer au four , mais tu peux utliser les brunes si tu veux , par contre elles vont être
foncées aprés cuisson et ce sera les boules de bronze et non les boules d'or.. biz



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