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30 juillet 2011 6 30 /07 /juillet /2011 16:52


 

Salam Aleykoum , Bonjour ;

 

C’est bon ! La mirabelle arrive sur les étals de nos marchés.

Cette petite prune douce et parfumée est souvent consommée en confiture ou en compote mais personnellement je la préfère dans les gâteaux et plus particulièrement «  le clafoutis ».. Très bon et surtout d’une simplicité enfantine … pourquoi s’en priver !?

N’oubliez pas que la saison est assez courte, environ six semaines alors profitez-en ! 

Ah oui ! J’allais oublier.., j’ai fais la recette de naouel  du blog « évasion culinaire »…je la remercie au passage.


 

 IMG 0436

 


Ingrédients :

 

250 gr de mirabelles

35 gr de poudre d’amandes

40 gr de farine

200 ml de lait

1 œuf

1 noisette de beurre fondu

50 gr de sucre

1 pincée de sel

 


 IMG_0385.JPG

 


Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

Beurrer votre moule.

Déposer les fruits dénoyautés (ou pas) au fond du moule côté bombé vers le bas.

Mélanger tous les ingrédients et verser dessus.

Enfourner pour environ 25 min.

Encore chaud, saupoudrer de sucre (cassonade pour moi).

 

 


IMG_0454.JPG

 

Voilà, il n’ y a pas plus simple !

 

Bismillah et régalez-vous. !

 

 

      

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commentaires

lesjoyauxdesherazade 31/07/2011 08:45


miam miam, j'adore tes photos, elles sont lumineuses et belle et du cou elle mettent bien en valeur tes réalisations qui doivent être délicieuse


nawel 31/07/2011 10:35



Merci ma belle! je te souhaite une douce et agéable journée!



Isa 30/07/2011 20:59


Superbes photos .. Superbes recettes... J'adore


nawel 31/07/2011 10:36



Merci les filles ! biz



bienvenue dans ma cuisine 30/07/2011 18:49


miam miam!!!!
merci pour ta recette


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