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11 juillet 2011 1 11 /07 /juillet /2011 13:28

 

Bonjour, Salam Aleykoum ;

 

Voilà de très bons cookies que j’ai  trouvé  chez Créa’Délices, d’une texture très particulière, croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.. Très originale comme recette en tout cas. Par contre j’ai dû  remplacer le yaourt nature par un yaourt sucré au sucre de canne  et diminué donc la quantité de sucre (1 càs)… là je vous mets un copier-coller  de la recette d’origine.

 IMG_5369-copie-1.JPG

Ingrédients :

 

200 gr de farine

1 yaourt

4 càs de sucre roux

90 gr de pépites de chocolat

1 sachet de levure chimique

1 càs d’huile

1 càs d’eau

1 pincée de sel

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel et les pépites de chocolat.

Dans un autre bol mélanger l’eau, l’huile et le yaourt.

Faire un puit dans le saladier de la farine et incorporer le mélange du yaourt puis bien malaxer.IMG_5373-copie-1.JPG

Faire des boules de pâte à l’aide d’une cuillère à café et les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

IMG_5377-copie-1.JPG

Enfourner entre 20 et 25 min.

Laisser refroidir puis mettre sur une grille.

 

Bismillah et régalez-vous !

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commentaires

Wattoote 12/07/2011 19:12


j'en piquerais bien un petit moi ...


silvi 11/07/2011 15:14


magnifiques cookies!


nawel 11/07/2011 15:20



Merci silvi !



lesjoyauxdesherazade 11/07/2011 14:58


delicieuxxxx tes cookis,merci pour ta visite,je serai un peu absente ,vacance oblige ,on prend un peu de soleil en espagne ,loin de la grisaille du nord,bisous


Pauline 11/07/2011 14:56


Miam, à croquer ^^


les-voyages-de-gridelle 11/07/2011 14:55


mais qu'ils ont l'air bons!!!!!


nawel 11/07/2011 15:19



Merci ma belle!   bisous!



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