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12 mars 2011 6 12 /03 /mars /2011 15:32

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Une entrée originale, simple et gouteuse,  cette sauce est un grand classique de la cuisine mexicaine. L’essayer c’est l’adopter !

 

 

Ingrédients :

 

3 avocats

½ petit oignon

1 petite tomate coupée en dés

1 càs de jus de citron

Coriandre fraiche ciselée

Olives noires coupées en petits dés (touche perso )

 

Préparation :

 

Ecraser les avocats, ajouter l’oignon, la tomate, les olives,le jus de citron et la coriandre. Bien mélanger. 

 

Et voilà, c’est prêt.

 

 

 

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