Macarons à la pistache

Douceurs sucrées

Par nawal

Vous allez encore craquer pour ces superbes macarons parfumés à la pistache qui sont une pure gourmandise à savourer pour un moment de détente à l’heure du thé par exemple. La recette des coques est toujours la même, c'est-à-dire celle que j’ai utilisé...

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Boulettes de pommes de terre aux épinards et au fromage

Gourmandises salées

Par nawal

Ingrédients : 450 gr de pommes de terre pelées 50 gr de beurre 160 ml d’eau 1 càc de sel 75 gr de farine 2 œufs Huile végétale pour la friture Garniture aux épinards : 180 gr de feuilles d’épinards émincées 150 gr de fromage râpé (emmental) ou féta Préparation...

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Riz à l'oriental

Gourmandises salées

Par nawal

Voici un excellent plat aux saveurs délicates très simple à préparer et qui régalera les petits comme les grands. Les mesures sont en cup comme dans la recette originale que j’ai vu dans une émission culinaire sur une chaine arabe , à savoir 1cup correspond...

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Velouté de poireaux et pommes de terre

Les délices du soir

Par nawal

Un velouté très facile à faire et absolument délicieux ! Idéal en hiver pour se réchauffer , mais peut très bien se consommer froid, c’est tout aussi bon! Ingrédients : 4 poireaux 1 grosse pomme de terre 1 oignon moyen 2 càs d’huile d’olive ½ l de bouillon...

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Galette des rois au chocolat

Douceurs sucrées

Par nawal

Rapide à faire et super bonne .Rien à voir avec les galettes des supermarchés. Une version chocolat qui change.. mais tout aussi gourmande et festive ! Ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée 120 gr de chocolat 80 gr de beurre ramolli 80 gr d’amandes...

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Macarons à la fraise

Douceurs sucrées

Par nawal

Je reviens avec les fameux macarons mais cette fois-ci avec de la fraise! En fait , c'est la même recette que celle des macarons à la vanille sauf que là j'ai rajouté du colorant rouge aux blancs montés en neige, juste avant d'incorporer le mélange amandes-sucre...

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