Tatin à l'orange

 

Ingrédients :

 1 rouleau de pâte feuilletée

2 oranges

50 gr de sucre

30 gr de beurre

Préparation :

Eplucher les oranges puis les couper en rondelles un peu épaisses.

Les caraméliser dans une poêle avec le sucre et le beurre jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur dorée et laisser tiédir.

Préchauffer le four à 170°.

Disposer les rondelles d’orange dans un plat allant au four et couvrir avec la pâte feuilletée.

Faire cuire 30 min environ.

A la sortie du four, poser le plat de service sur le moule et retourner l’ensemble d’un mouvement rapide.

Décorer et servir tiède accompagnée d’une sauce au chocolat.

Comments

[Azura]

Bien gourmand merci du partage

[nawal]

[Naouel]

coucou Nawal, je n'ai jamais préparé de tatin à l'orange il a l'air bien savoureux, bonne continuation, bises.

[nawal]

Merci naouel, essaie ... si tu aimes l'orange tu ne regretteras pas .. n'oublie pas de l'accompagner d'une sauce au chocolat ce
sera encore meilleure.. biz