Salam Alaykoum
Ingrédients :
170 gr de fromage Philadelphia
170 gr de beurre fondu refroidi
120 gr de cassonade
80 gr de sucre cristal
1 cc de sucre vanillé
½ cc de bicarbonate
¼ cc de sel
230 gr de farine
200 gr de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 170°C.
Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate. Réserver
Battre le fromage avec le beurre et le sucre afin d’obtenir une texture lisse.
Ajouter le sucre vanillé, le mélange de farine ; sel et bicarbonate, puis les pépites de chocolat.
Former des boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et aplatir légèrement.
Enfourner pour environ 12 à 14 minutes.
Bonne dégustation!
Source :blog « touche de saveurs »
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