Originaire d’une vaste région comprenant le sud de l’Europe où l’on a identifié une centaine d’espèces de thym. C’est le thym commun - version améliorée d’une espèce de thym sauvage qui pousse autour de la mer Méditerranée - qui est considéré comme le...
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Très probablement originaire de Perse , l'épinard ne fut introduit en Espagne par les Arabes, puis en France par les Croisés, qu'aux alentours de l’an 1 000. Peu à peu, il se répandit dans toute l'Europe. L'épinard est un légume feuille de la famille...
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