boulange

Brioche "feuilles" au citron

Boulange

Par nawel

Salam Aleykoum ; Bonjour, Ingrédients de la pâte : - 350 g de farine - 50 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 15 g de levure boulangère - ½ cuillère à café de sel - 2 oeufs - 5 cl de lait - 60 g de beurre - 5 cl d’eau Ingrédients de la garniture...

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Pain Simit

Boulange

Par nawel

Un très très bon pain venu tout droit de Turquie !...Il se mange sans faim et à toute heure de la journée . Sa consistance est particulière , croustillant et moelleux en même temps avec une mie filante...vraiment très original et délicieux ! Ingrédients...

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Brioche extra-moelleuse!

Boulange

Par nawel

Salam Aleykoum, Bonjour ; Voilà une bonne brioche très très moelleuse avec une mie super aérée….que dire de plus si ce n’est un grand merci à fidji du blog « Fidji Passion Boulange » où j’ai déniché cette fabuleuse recette. Ingrédients : 500 gr de farine...

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Pappa Roti Buns

Boulange

Par nawel

Salem Aleykoum, Bonjour ; Envie d’un petit pain bien chaud… ? Surtout quand il fait si froid dehors … Laissez vous donc séduire par ces petites merveilles venues tout droit de Malaisie /Indonésie. Des brioches croustillantes à l’extérieur subtilement...

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Cheese Naan

Boulange

Par nawel

Salam Aleykoum, Bonjour ; Le fameux pain indien ! Très très bon et surtout très léger. Je le fais souvent pour accompagner les soupes, mais il se marie aussi très bien avec tous les plats. Ingrédients : 200 gr de farine 1 yaourt nature 2 bonnes pincées...

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Petits pains ronds au lait

Boulange

Par nawel

Salam Aleykoum, Bonjour ; Des petits pains délicieux qui ont accompagné notre chorba pratiquement tous les jours. Ils sont très faciles à faire et surtout ils ont fait l’unanimité à la maison. C’est une recette de Manal El Alem (pour ceux et celles qui...

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Pain à la farine d'orge

Boulange

Par nawal

C’est un pain très populaire au maroc, j’ai trouvé la recette sur le blog de oumotalal que je remercie au passage . Il me restait de la farine d’orge que j’ai utilisé pour préparer la Talbina alors je me suis lancée dans la boulange … par contre j’ai...

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